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【出街搵食】任食大闸蟹放题!烧肉+寿司刺身+蒸气锅+火锅+泰

2020-06-12 459浏览 A生活记
九月圆,十月尖,虽然今年的大闸蟹姗姗来迟,但有到总比没到好。今次,记者就来到佐敦,试食坊间的大闸蟹放题,连火锅及烧肉,且看味道和性价比如何。

*影片在文末

佐敦多元化放题 2小时任食大闸蟹

这间位于佐敦的老牌放题店,上年十月也推出过大闸蟹放题,今年也一样,可于2小时内任食大闸蟹,另有寿司刺身、蒸 气火锅、烧肉、泰式料理、炸物等等,选择也算多元化。

【出街搵食】任食大闸蟹放题!烧肉+寿司刺身+蒸气锅+火锅+泰
店内放题食物的选择不少

实测 ! 任食大通湖蟹要快手

是次放题主角无疑是大闸蟹,据店员所说,一开始放题推出时。供应的是日本石狩川品种。不过自十一月初食安中心放行后,便换成湖南大通湖蟹上场。大闸蟹全是蟹公,每只重约3両半至四両。蟹膏份量不少,现时单买约 $55一只。换句话说,若然食到八只以上,便可抵回入场费。自问是大胃王,以及拆蟹摩打手的话,可挑战一下。

【出街搵食】任食大闸蟹放题!烧肉+寿司刺身+蒸气锅+火锅+泰

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大闸蟹的蟹膏也算丰富,肉质清甜 Creamy,然而味道比阳澄湖、太湖品种就相对淡一点。最后又会送上热姜茶,驱走寒气。
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每人每次最多点三只蟹,即叫即蒸,店员指每次需等候25分钟,估计最多可点4-5次。

烧肉自助区

至于其他食物方面,质素就普普通通,于大闸蟹上桌前可以用来填肚。

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场内设自助区,提供烧炉用的串烧、 青口、蚬、蚝仔等,至于红肉就需要下单点。
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旁边也有不少蔬菜选择
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桌上烧炉,烧食物不时抢火,有点难控制。冻海鲜质素普通,鲜味稍逊。

蒸气锅+火锅汤底

值得一提的是,枱上只有一个炉头,烧肉及蒸气火锅不可同时进行。记者由烧炉换成蒸气火锅,大约也等了20-25分钟,建议选定一款,效率更高。

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蒸气火锅,虾肉鲜度一般,肉质尚算弹牙。
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火锅汤底清甜,不过供应红肉的油份偏多,肉味未算突出。

刺身寿司

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刺身中以赤贝最鲜甜,甜虾也不错,不过三文鱼味道稍淡,蚌片则有点黏口。
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寿司不过不失,份量较少,不怕会吃得太饱。

泰式料理

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生虾刺身肉质较硬,沾辣汁食 OK。
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辣椒膏炒蚬,唯一漏单的食物,上桌时已经冷掉,味道不讨好。

炸物

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天妇罗炸得薄脆乾身,虾肉也不会太腍。
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炸蟹钳皮脆热辣,几饱肚。

饮品

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饮品款式有百事、七喜、道地柑桔柠檬等。
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椰汁冰和青柠梳打也是任饮

甜品

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自取甜品柜有三款糕点,不定期转换。
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另有雀巢雪糕杯及维记雪米糍
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座位多是卡位,间隔也算宽敞,过地面较为湿滑,出入拿食物要小心。

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板烧郎烧肉铁板放题料理专门店

地址:佐敦白加士街66号新宝广场5楼全层 (显示地图)

电话:3543 1183

大闸蟹放题 : 5pm-9:59pm入场每位$388(任食2小时),10pm后入场每位$368(任食4小时),必须订座